Nachtrag vom 04.06.2008:
Sooo, habe mir gestern erstmal eine Thai-Massage im Hotel gegönnt. Kann ich nur empfehlen!
gestern waren wir auch noch Essen und es war _sehr_ scharf... Ich bin ja einiges gewohnt, aber _das_ ...
Die Chinesen fanden das sehr lustig... obwohl sie uns schon extra nicht das _ganz_ scharfe Essen gegeben haben, saßen wir mit hochroten Kopf da und mir war erstmal schlecht... :-)
Es ist auch lustig, eine Nudelsuppe mit Stäbchen zu essen... Hier schlürfen dann alle sehr laut, was als besonders höflich gilt. Also genau im Gegenteil zu uns, wo das schlürfen ja als sehr unfein gilt.
Man hängt also den Kopf gaaanz tief über die Hauptschüssel, bugsiert mit den Stäbchen die Nudeln in den Mund, und schlürft sie in den Mund hinein... Wenn man den Mund voll genug hat, beisst man einfach das Ende ab - fertig. :-)
2 Kommentare:
kenn ich von meinen koreanischen Freunden/Bekannten. Die schlürfen beim Essen auch so. Geht ja auch nicht anders... Wie sonst soll man die ganzen Inhalte der Suppe in den Magen befördern. Vor allem wenn es um Spagettis geht :o)
Aber es macht Spaß.
Und? Schon einen Unterschied zwischen dem chinesischen Essen in China und dem hier in Europa bemerkt. Oder bekommst Du da auch alles überwiegend in süßsaurer Soße und Soja? Zumindest ist in der familiären koreanischen Küche alles mit viel weniger Soße zubereitet, so dass das Gemüse auch noch nach Gemüse schmeckt...
Also das Essen beim China-Mann in Germany, kann man ganz und gar _nicht_ zu dem Essen hier hinzuzählen...
Da liegen Galaxien dazwischen...
Ich muss sagen, ohne Glutamat schmeckt es mir sehr viel besser. :-)
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